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最简单的绿豆糕做法(最简单的绿豆糕怎么做)

此外,从表格可以看出,几乎有一半的VQA葡萄酒是采用雷司令(Riesling)、霞多丽(Chardonnay)、品丽珠(Cabernet Franc)和梅洛(Merlot)这四种葡萄酿造而成的。...

而且酒庄葡萄酒的酒标以及酒封也换成了相应的黄色。

这正如友谊,愈陈愈醇。总之,这么多年,无论风雨,都有好友在你身边作陪。

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他们就像是早晨八九点的太阳,充满了雄心壮志,也有改变世界的勇气。和家人的聚会,不需要宏大的场面,也不需要珍稀佳肴。在假期,他们也不忘约上商业伙伴,在酒桌上共商未来大计。跟其它的葡萄酒相比,它的口感更为甜美浓郁,爆发力更强。酒可明志,就让这些美酒传达你对友谊的珍惜。

1855列级庄是在拿破仑三世(Napoleon III)助力下产生的,到今天,这些列级庄几乎已成为波尔多顶级佳酿的代名词。即使后来分隔异地,即使走上不同的轨迹,然而每次见面都依然如故。2. 雅克蒂安邦:里鹏酒庄所有者 图片来源:www.thienpontwine.com 1979年,雅克购下了里鹏酒庄,当时酒庄只有1.5公顷,酒窖的条件也十分有限,不过多年以后酒庄的面积不断扩大,如今占地面积2.7公顷。

1988年起,他又抓住时机先后购下了夏蒙高达酒庄(Chateau Les Charmes Godard)、普拉德酒庄(Chateau La Prade)和亚尔斯酒庄(Chateau Alcee)。20世纪伊始,酒商生意由乔治斯蒂安邦(Georges Thienpont)接管,他经常亲临波尔多选购葡萄酒大名鼎鼎的酒庄不止里鹏,还有一个曾经称霸波美侯(Pomerol)、如今酒质超群的老牌酒庄老色丹酒庄(Vieux Chateau Certan)。随着20世纪30年代华尔街大崩盘以及经济大萧条的打击,乔治斯不得不卖掉卓龙梦特酒庄。

莱昂的儿子亚历山大蒂安鹏(Alexandre Thienpont)如今居住在老色丹酒庄并管理着酒庄,亚历山大的儿子吉约姆蒂安鹏(Guillaume Thienpont)在加州(California)、勃艮第(Burgundy)、意大利和澳大利亚积累了几年酿酒经验后,也加入到老色丹酒庄与父亲一同工作,同时也负责管理里鹏酒庄的葡萄园。他以经营好老色丹酒庄为自己的使命,对葡萄园中每一株葡萄藤都十分了解。

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其中一家酒庄的葡萄酒比我们所熟知的拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)和拉图城堡(Chateau Latour)等五大一级庄(First Growth)的价格还要高昂,它就是被誉为车库酒鼻祖的里鹏酒庄(Le Pin)。1988年起,他又抓住时机先后购下了夏蒙高达酒庄(Chateau Les Charmes Godard)、普拉德酒庄(Chateau La Prade)和亚尔斯酒庄(Chateau Alcee)。而这两大名声如雷贯耳的名庄竟属于同一个家族蒂安邦(Thienpont),那么这个家族究竟有什么过人之处呢? 家大业大,世代传承 蒂安邦一直是波尔多酒业中的名门望族,这个来自比利时的传奇家族的葡萄酒历史始于1842年,当时卡米尔蒂安邦(Camille Thienpont)开始涉足酒商生意。2. 雅克蒂安邦:里鹏酒庄所有者 图片来源:www.thienpontwine.com 1979年,雅克购下了里鹏酒庄,当时酒庄只有1.5公顷,酒窖的条件也十分有限,不过多年以后酒庄的面积不断扩大,如今占地面积2.7公顷。

酒庄的规模虽然不大,但在雅克的精心管理之下,1984年起酒庄所产的葡萄酒开始受到赞赏,成为了世界上最受追捧的葡萄酒之一,同时也是车库酒的开山鼻祖。其子尼古拉斯蒂安邦(Nicolas Thienpont)负责裴佳罗城堡的酿酒工作,而弗朗索瓦蒂安邦(Francois Thienpont)和其他几个则成为了波尔多的酒商。虽然尼古拉斯酿造的葡萄酒种类多样,但他始终坚持让葡萄酒展现出各自风土的特点。名庄背后的三大领军人物 1. 亚历山大蒂安邦:老色丹酒庄所有者 右为亚历山大蒂安邦(图片来源:www.thienpontwine.com) 素有魔法酿酒师之称的亚历山大蒂安邦的生活和工作都围绕着葡萄酒转,在修读了葡萄酒酿造学以后,他曾在嘉芙丽酒庄(Chateau la Gaffeliere)工作,扩展了自己的葡萄栽培和酿酒知识。

他的其中一个儿子拥有农业学位的莱昂蒂安邦(Leon Thienpont)接手了老色丹酒庄。摘要: 坐拥大名鼎鼎的里鹏酒庄和老色丹酒庄的蒂安邦家族究竟是何方神圣? ABSTRACT: Thienpont Family owns two famous wineries including Le Pin and Vieux Chateau Certan. This article tells the legendary story of this big family. 法国波尔多(Bordeaux)是许多酒迷心中的美酒胜地,那里诞生了许许多多顶级佳酿。

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直到1983年,他才回到波尔多,在裴佳罗城堡的葡萄园一边学习酿酒,一边给葡萄藤剪枝,并酿造出了第一个年份的葡萄酒。之后,尼古拉斯的儿子西里尔蒂安鹏(Cyrile Thienpont)管理紫杉酒庄(Lif ),这个酒庄由雅克购于2010年。

雅克也没有止步于此,他还购买了位于圣埃美隆的紫杉酒庄,由尼古拉斯的儿子西里尔管理。其他儿子虽然不直接掌管酒庄,但杰拉德蒂安邦(Gerard Thienpont)在比利时负责家族的酒商生意,乔治蒂安邦(George Thienpont)则于1946年买下了位于波尔多弗朗丘(Cotes de Francs)产区的裴佳罗城堡(Chateau Puygueraud),并通过种植谷物和饲养牲畜来使这个在二战后破败不堪的葡萄园恢复活力。不过他留下了老色丹酒庄,尽管20世纪40-50年代受到二战的影响,1956年又历经严重霜冻,但老色丹酒庄还是酿造出了一些品质卓绝的酒款。1985年,父亲莱昂逝世后,谦虚而又有才的亚历山大接管了老色丹酒庄,与其妻子和四个孩子一起搬进了酒庄。1984年,尼古拉斯从裴佳罗城堡购买了7.5公顷的葡萄园并创立了拉克拉维酒庄(Chateau Laclaverie)酒庄。在亚历山大的管理下,老色丹酒庄进入了黄金时代。

1921年,他购下了位于圣埃美隆(Saint-Emilion)的卓龙梦特酒庄(Chateau Troplong Mondot),3年后又成功将波美侯的老色丹酒庄收入囊中。乔治膝下一共有13个孩子,其中几个也踏入了葡萄酒行业。

20世纪伊始,酒商生意由乔治斯蒂安邦(Georges Thienpont)接管,他经常亲临波尔多选购葡萄酒。如今他的儿子吉约姆与其一同为酒庄效力。

1962年乔治斯逝世后,蒂安邦家族的传奇由其后代继续书写。3. 尼古拉斯蒂安邦:多家酒庄所有者 图片来源:www.thienpontwine.com 尼古拉斯攻读的是法律和哲学,曾执教哲学多年。

1979年,雅克蒂安邦(Jacques Thienpont)成为了里鹏酒庄(Le Pin)的拥有者,并在杰拉德逝世后接管了比利时的酒商生意二、墨西哥 墨西哥以龙舌兰酒(Tequila)著称,但实际上该国是美洲最早开始酿造葡萄酒的国家。2. 纽约州(New York) 纽约州仅拥有少数葡萄酒产区,其中最有名的莫过于手指湖(Finger Lakes)AVA产区。此外,灰皮诺(Pinot Gris)在这里也很成功。

为了对抗葡萄根瘤蚜(Phylloxera),1880年,这里的很多葡萄藤被运往欧洲,作为欧亚葡萄品种的砧木。不少产区都有自己的招牌葡萄酒,独特的风格使很多加州的葡萄酒成为了其他产区模仿的对象。

纳帕谷(Napa Valley)的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)风格强劲,酒体宏大,果味奔放。凉爽的气候使得这里的雷司令葡萄酒十分精致,果味芬芳。

早在1521年,西班牙殖民者就在墨西哥种下了葡萄藤。摘要: 美国、加拿大、墨西哥,这些北美洲国家都出品什么葡萄美酒呢?快和红酒世界一起来了解了解吧。

而最优质的冰酒主要来自以下两个产区: 安大略(Ontario)产区位于五大湖区(The Great Lakes)和尼亚加拉大瀑布(Niagara Falls)周边,这里种植的葡萄品种多样,但最著名的莫过于雷司令(Riesling)、霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)。三、美国 1. 德克萨斯州(Texas) 虽然德克萨斯州目前在葡萄酒酿造方面并不出名,但它在18世纪时期可以说是一个先驱性的葡萄酒产区。图片来源:www.discovercaliforniawines.com 一、加拿大 加拿大最出名的葡萄酒即为冰酒(Icewine),这种酒采用结冰的葡萄酿造而成,风味至纯,酸度极佳,甜而不腻。此外,由仙粉黛(Zinfandel)酿成的果味丰富且平易近人的红葡萄酒以及酒体轻盈的甜型桃红葡萄酒、受橡木桶影响的白富美(Fume Blanc)长相思(Sauvignon Blanc)白葡萄酒,还有风格华丽且酒体饱满的霞多丽白葡萄酒也是加州非常著名的特色葡萄酒。

黑皮诺是这里绝对的主角,占葡萄种植面积的85%左右。不列颠哥伦比亚(British Columbia)产区是世界上最北的产区之一,这里同样出产高品质的冰酒和起泡酒,此外,还酿造一些品质出众的波尔多混酿(Bordeaux Blend)葡萄酒。

俄罗斯河谷(Russian River Valley)的黑皮诺口感明快,香气馥郁。该产区凉爽的大陆性气候非常适合种植勃艮第(Burgundy)品种,也非常适合酿造优质的起泡酒,而寒冷的冬季则为出品冰酒营造了良好的先决条件。

此外,这里还出品酒体纤瘦的夏布利(Chabils)风格霞多丽葡萄酒。现如今,该州有8个AVA产区,种植的品种由过去的经典国际葡萄品种逐步向更适合温暖气候的地中海葡萄品种转变。

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